Filet mignon sans pastis cailles

Aujourd'hui, une recette de plat de viande... ce ne sera pas souvent, alors profitons-en !!! ;o) Mais depuis que j'ai mon thermomix, je tente des plats de[...]

Aujourd'hui, une recette de plat de viande... ce ne sera pas souvent, alors profitons-en !!! ;o) Mais depuis que j'ai mon thermomix, je tente des plats de[...]

500 g de filet mignon de porc 500 g de champignons Paris 1 oignon 1 échalote 25 g d'huile d'olive 1 cube de boullion de légumes 400 g d'eau 240 g riz long,[...]

J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G. Detou. Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les[...]

- Un filet mignon de porc . - 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris - Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) - 3[...]

- un filet mignon de 500 g environ - du beurre - huile d'olive - une échalote - un oignon - une gousse d'ail - du lard - un verre de genièvre - 5 cuillères à[...]

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien Aoste ou Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il[...]

J'avais un filet mignon de veau, très migon, mais j'hésitais tellement entre plusieurs recettes et il me manquait toujours un ingrédient pour faire ce sur quoi[...]

Filet mignon de porc enveloppé de jambon fumé et champignons Une recette aperçue, à la télé dans une émission pour les chasseurs, cette recette était faite[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 2 tranches de lard fumé 6 tranches de bacon 1 époisse affiné au marc de Bourgogne 20 cl de crème fluide 15 cl[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de veau coupé en tronçons d'environ 2 cm d'épaisseur 1 oignon et deux belles échalotes 1 bouteille de cidre brut[...]