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Recettes Viandes Filet mignon Filet mignon de porc en enveloppe de jambon fume

Filet mignon de porc en enveloppe de jambon fume et champignons, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- Un filet mignon de porc . - 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris - Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) - 3 tranches de pain grillé maison pour la chapelure - 1 cuillère à soupe de pignons grillés (facultatif) - 6 belles tranches de jambon fum [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • chapelure
  • cèpes
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • chapelure
  • cèpes
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

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