Tarte aux pommes sans pistache châtaignes anis

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pâte sucrée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 100 g de beurre allégé 125 g de sucre semoule 50 g[...]

 Encore une tarte aux pommes ??? Ben oui, la tarte aux pommes c'est un peu ma petite madeleine à moi (quoique les madeleines ... enfin c'est une autre[...]

Pour une tarte (27cm) : Pâte  brisée : 0.200 Kg de farine Une pincée de sel 0.050 Kg de sucre semoule 0.090 Kg de beurre 1 œuf 15 gr d’eau Sablez du bout des[...]

Ingrédients: pour la compote de pommes: 3 kg de pommes 9 càs sucre semoule 1 càc de cannelle en poudre pour la tarte: 5 jaunes d'oeufs 250 g. sucre semoule 180[...]

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette des plus simples mais que j'ai modifiée en ne mettant pas de compote mais de la crème pâtissière. Des pommes[...]

Avant tout je vous souhaite une belle et bonne année 2015 prospère, puissiez-vous réaliser tous vos projets et vos rêves. Pour ce premier billet de l'année, je[...]

Mon homme et la tarte aux pommes, c'est une véritable histoire d'amour. Au premier abord, c'est une recette qui paraît simple mais la pression était tout de[...]

Je suis partie à la recherche d'une tarte aux pommes qui mette en avant ce fruit mais qui ne soit pas classique. Quand je cherche une recette originale, je me[...]

Avant tout je vous souhaite une belle et bonne année 2015 prospère, puissiez-vous réaliser tous vos projets et vos rêves. Pour ce premier billet de l'année, je[...]

Avant tout je vous souhaite une belle et bonne année 2015 prospère, puissiez-vous réaliser tous vos projets et vos rêves. Pour ce premier billet de l'année, je[...]

Authentique et simplement divine, cette tarte amandine aux pommes est tout bonnement une petite merveille de gourmandise. D'après la recette de Shinaya[...]

Authentique et simplement divine, cette tarte amandine aux pommes est tout bonnement une petite merveille de gourmandise. D'après la recette de Shinaya[...]

Pâte brisée : - farine kg 0,250 - sucre semoule kg 0,025 - sel kg 0,005 - beurre extra-fin kg 0,125 - oeuf (1 jaune) kg 0,020 - eau l 0,05 - farine (pour[...]

200 g de farine 145 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse et demi de vanille 25 g de poudre d'amande 1 oeuf + 3 jaunes 260 g de sucre semoule 25 g de[...]

Pâte brisée : - 250 g de farine - 25 g de sucre - 125 g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 1 pincée de sel - 1 peu d'eau Garniture : - 600 g de pommes - 1/2 citron[...]