Divers avec volaille

300 g de lentilles corail 2 carottes moyennes 40 cl de lait de coco 2 c. à café de curry en poudre 1.5 litre de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail[...]

J’avais vu cette présentation de champignon sur un magazine et j'ai décidé de le garnir avec du lapin. Nous aimons beaucoup cette viande moelleuse et maigre[...]

Le compte à rebours s'est enclanché, Noël c'est dans 5 jours ! Il va falloir se décider sur le menu. Poisson ou volaille ? ou Rôti de boeuf ? ou que des[...]

1 paquet de feuilles pour lasagnes fraîches 500 g d'épinards frais 2 boîtes de tomates pelées en dés 250 g de ricotta 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de[...]

Un plat original et sympa pour l'hiver, dont la recette de base se trouve dans le dernier "Saveurs". pour 4 personnes : 12 beaux champignons de Paris 200 g de[...]

Printemps forever… le risotto à base des légumes printanières surgelées ! Charlotte de risotto aux asperges et morilles Pour 2 personnes préparation 5 min.[...]

Ingrédients : 4 blancs de poulet 1/2 bouquet de ciboulette 1 oignon rouge 60 g de fromage frais 1 citron vert 2 avocats 1/2 bouquet de coriandre huile d'olive[...]

Ingrédients: - 1 Kg de tomates vertes - 1 gros oignon - 250 ml de bouillon de volaille - 1 belle poignée de feuilles de céleri-branche - 2 morceaux de sucre[...]

Légère incartade hier à notre régime sans viande autre que la volaille, nous avons choisi du filet de boeuf pour célébrer cette journée festive. Appréciation:[...]

Une belle entrée pour les amateurs d'escargots. J'ai servi avec pâtes et utilisé de la crème 15% champêtre Ingrédients 1 c. à soupe beurre 1 c. à soupe huile[...]

Même si nous n'avons pas encore des températures très estivales , on peut quand même manger des soupes froides en entrée ou pour un dîner léger , celle ci est[...]

Pour le pot-au-feu : 8 blancs de poireaux 16 carottes 4 beaux magrets de canard 12 navets 16 cubes de bouillon de volaille 2 oignons 6 clous de girofle thym[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates 4 cuillères à soupe de riz 125 g de thon au naturel 2 cubes de bouillon de volaille Persil Ciboulette Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 8 carottes moyennes ou 10 petites 1 pomme de terre 1 oignon ou 2 moyens l de bouillon de volaille dégraissé Boursin[...]

Pour le confit d’agneau : 400 gr d’épaule d’agneau (ou de souris d’agneau si vous en trouvez) 2 oignons jaunes 15 cl de vin blanc Bouillon de volaille 15 gr[...]

Ce gratin parfumé, coloré et bien doré, sera un accompagnement d'une volaille, d'une viande rôtie, d'un poisson, mais servi copieusement avec une salade verte,[...]

Photo empruntée à Meat Free Monday Voici un hachis parmentier végétarien que j'ai déniché en étant fan de Paul Mc Cartney. Végétarien depuis très longtemps, il[...]

- 700 g de cèpes - 6 tranches de foie gras cru - 60 cl de bouillon de volaille - 20 cl de crème - 4 gousses d'ail - huile d'olive - ciboulette - farine - sel[...]