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Directives
1 chou frisé 400 g de viande hachée (boeuf ou porc ou veau selon vos goûts) 200 g de jambon de pays 125 g de lard de poitrine fumée 1 carotte 3 oignons 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil 1 botte de ciboulette 2 branches de thym 1 feuille de laurie [...]
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- carotte
- oignon
- échalote
- pain
- lait
- thym
- laurier
- bouillon
- volaille
- jambon
- lard
- chou
- boeuf
- noisette
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- Avec du boeufOui
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- carotte
- oignon
- échalote
- pain
- lait
- thym
- laurier
- bouillon
- volaille
- jambon
- lard
- chou
- boeuf
- noisette
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