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Champignons farcis aux foies de volaille, purée à la roquette

Source: http://www.dans-mon-assiette.blogspot.com

Directives

Un plat original et sympa pour l'hiver, dont la recette de base se trouve dans le dernier "Saveurs". pour 4 personnes : 12 beaux champignons de Paris 200 g de foie de volaille frais 1 cuillère soupe de cognac 1 cuillère soupe d'huile de noisette ciboulette sel, poivre, huile [...]

Lire la recette au temps de dans-mon-assiette.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • poivre
  • cognac
  • huile
  • volaille
  • roquette
  • noisette
  • champignon

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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