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Chou farci au confit, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 gros chou vert frisé - 3 cuisses de canard confites - 300 g de chair à saucisse - 4 échalotes - 2 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe de persil - ciboulette et sauge - 100 g de pain rassis - 20 cl de lait - 2 oeufs - sel - poivre - Bouillon de volaille Préparation Etap [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • confiture
  • bouillon
  • chou
  • canard
  • cassis

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • confiture
  • bouillon
  • chou
  • canard
  • cassis

Difficulté: Difficile


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