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Filet mignon aÏoli, Filet mignon aux noisettes, sauce cacao épicée, Filet mignon de veau cuit au foin et sa sauce Pitacou mandarine de Nice, purée de choux fleur, Filet mignon au poivre et aux épices, Filet mignon de porc au vinaigre balsamique, Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices, Recette Ptitchef
Médaillons de boeuf bbq, sauce à l’italienne, Médaillons de porc aux pommes, Médaillons de bison bbq +, Médaillons de veau au beurre maitre d’hôtel avec spaghetti jaunes, Médaillons de veau au beurre maitre d’hôtel avec spaghetti jaunes, Médaillons de veau au beurre maitre d’hôtel avec spaghetti jaunes
Velouté de carottes aux épices et brochettes de lards fumés au miel, Velouté de carottes aux épices douces, Velouté de carottes au cumin, épices à colombo, huile de Roucou et crevettes pochées, Velouté de carottes, potiron et fenouil, topping pois chiches croustillants à la cannelle et épices, Velouté de carottes, potiron et fenouil, topping pois chiches croustillants à la cannelle et épices, Velouté de carottes et potiron et croûtons de pain d'épices (vegan)
Rôti de porc au lait épicé, mielé et moutardé, Rôti de porc à la cocotte aux épices Terre de Feu Pomme d'Ambre (Roast pork cocotte with Land of Fire spices Pomme d'Ambre), Rôti de porc braisé à la moutarde et chou vert râpé aux épices , merci L'étal des Epices (partenariat ), Rôti de porc aux poires et raisins secs + balade à l'Ermitage de St Ser Sainte Victoire " clichés et diaporama "
Tarte au chocolat et aux légumes, Une tarte chocolat, cannelle, amande et poire ...et un dîner d'anthologie à la Bastide Saint-Antoine de Jacques Chibois !, Une tarte chocolat, cannelle, amande et poire ...et un dîner d'anthologie à la Bastide Saint-Antoine de Jacques Chibois !, Tarte chocolat et épices de Noël, pâte au levain de seigle (tarte, dessert, Noël)
