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Velouté de potiron aux épices douces et ses buttermilk cheese biscuits

Source: http://crimetcondiment.blogspot.com

Directives

La cuisine est une histoire de goûts et de parfums aussi. Parmi les parfums qui m'enivrent en cuisine, celui du sirop d'orgeat au moment où je mixe les deux amandes et aussi celui du potiron cru. Coupé, il dégage un parfum puissant de melon, si agréable, et si évanescent. Il tient un peu trop s [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • bouillon
  • couscous
  • epices
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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