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Velouté de carottes au cumin, épices à colombo, huile de Roucou et crevettes pochées

Source: http://cuisinenfolie.blogspot.com

Directives

Connaissez-vous le Roucou ? C'est mon amie Jenny qui m'en a envoyé de la Martinique je ne connaissais pas du tout , une jolie découverte merci Jenny ! Le roucou est utilisée comme plante ornementale du fait de la beauté de ses couleurs. Traditionnellement, les Indiens l' [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • crevettes
  • coriandre
  • piment
  • poisson
  • lait
  • orange
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • volaille
  • épices
  • saucisse
  • cheddar
  • olive
  • epices
  • colombo
  • creme
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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