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Dans une émission qui s'appelle " Bon et à savoir" diffusée le 10 octobre 2009 sur M6, j'ai vu réalisé une blanquette de veau qui m'a mis l'estomac à l'envers, de pauvres morceaux de viande de veau, cuits à l'eau, recouverts d'une sauce blanchâtre et garnis de quelques légumes tristounets. J'ai [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- parmesan
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- pain
- porto
- herbes
- thym
- laurier
- baies
- gélatine
- céleri
- huile
- maïs
- lardons
- épices
- rosé
- olive
- epices
- creme
- larges
- champignon
- légume
- celeri
- grenouilles
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- parmesan
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- pain
- porto
- herbes
- thym
- laurier
- baies
- gélatine
- céleri
- huile
- maïs
- lardons
- épices
- rosé
- olive
- epices
- creme
- larges
- champignon
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