Divers avec framboise

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip.+* 400 g de fruits rouges (fraises, cerises, framboises, groseilles, mûres) 4 jaunes d'oeufs 30 g de tagatose 10 cl de champagne[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Nombre de personnes - + 300 g de framboise 140 g de sucre en poudre 1/2 jus de citron 20 cl de crème liquide 70 g de meringue J'ajoute à ma liste de courses[...]

Pour la St Valentin , je vous propose un dessert à base de pâte feuilletée caramélisée , ganache montée au praliné et d'une petite touche de coulis de[...]

Bientôt la Chandeleur, chouette on fait des crêpes! Voilà la gourmandise qui réunit tout le monde. Les plus raisonnables qui les aiment nature, les plus[...]

2 blancs d' oeufs 255 grammes farine 240 grammes poudre de noisettes 260 grammes sucre 125 grammes beurre mou 3 oeufs 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 100[...]

Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût[...]

Nombre de personnes - + 150 g de noix de coco rapée 1 boîte de lait de coco (400 ml) 1 pot de confiture de framboise 4 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de[...]

Ce gâteau était vraiment délicieux. Il me fallait trouver trois idées de gâteaux pour l'organisation d'un goûter, j'avais déjà en tête, la tarte amandine[...]

Il n'y a rien de meilleur au monde qu'une jolie pile de crêpes à dévorer avec du citron et du sucre ou une bonne pâte à tartiner. Autant vous dire que je[...]

De temps en temps, je me réveille avec une nouvelle lubie culinaire et impossible de passer à autre chose avant d’avoir assouvi ma fringale du moment.[...]

English version available here! Ce weekend nous avions une invitée chez nous qui arrivait tout droit de Paris ! Un petit tour de Malmö malgré le temps plutôt[...]

J’ai toujours aimé toutes sortes de soupes froides aux fruits . Ma Grand-Mère Zosia, que vous connaissez déjà, préparait en été une soupe froide aux fraises[...]

Voici un délicieux dessert à l’assiette que j’ai préparé d’avance pour la venue de mes cousins mais qui demande tout de même du temps de préparation. Fondants[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

Ca y est, mes travaux de mon nouvel appartement ont enfin démarré .. ceux qui aiment ma page sur facebook ont pu enfin voir la première photos des travaux[...]

Pour la base au chocolat : - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 75 g de farine Pour la mousse de bananes : - 15 g de chair de bananes - 150 g de crème liquide[...]

Comme chaque année à la même période, débute la torture, pour moi, kwisinière tropicale. Il suffit que tu ailles faire un tour sur le web gastronomique pour[...]