Divers avec larges

Vous le savez j'adore manger, mais j'adore aussi boire un bon verre de vin rouge ! On m'a proposé un partenariat sponsorisé pour une recette avec le négociant[...]

1 l de sang de porc 5 kg de pain 20 oignons-pays 15 branches de persil 5 branches de thym 2 c. à café rase de bois d'Inde en poudre 4 cl d'huile 2 limes ou[...]

Nombre de personnes - + 5 panses d’agneau 3 pieds d’agneau 1 veau 3 tranches de petit salé de 1 cm 3 boudins noirs 1 petite boîte de tomate concassée (ou[...]

Pas trop envie de cuisiner, c'est dimanche soir, que faire .... pour faire simple ... j'avais acheté de la fourme d'Ambert, j'adore ce fromage il est doux et[...]

Ingrédients pour le pain burguer : 500 g farine complète 1 cc de levain 1 cc de miel 1 cc de sel Eau tiède Ingrédients pour les keftas : * 500 g de viande de[...]

- 2 cuillères à soupe huile olive (1+1) - 1 gros oignon - 2 carottes - 3 branches de céleri - 1 cuillère à café harissa (toujours commencer avec moins de[...]

Comme chaque année, je suis bien décidée à profiter de l'été jusqu'au bout: une sorte de résistance devant les diktats de la rentrée :-) y compris dans mes[...]

Pour ce maxi tour en cuisine , j'ai choisi de réaliser un plat qui, pour moi , représente complètement "les tours en cuisine" : l'échange de recettes qu'on[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes hachée 400 g de fromage râpé 10 pommes de terre 6 courgettes 1 aubergine 1 tomate 1 poivron 1 oignon 3 gousses de ail[...]

Nombre de personnes - + 3 oignons 1 chou vert 2 courgettes moyennes 4 pommes de terre 4 tomates bien mûres 800 g de Viandes hachée Gruyère râpé (250g minimum)[...]

Une recette de tarte salée simplisme et savoureuse, sur une base de pâte brisée parfumée au poivre de sichuan, elle est garnie d'épinards et de ricotta. Le[...]

À quoi pensez-vous si je vous dis rhubarbe? Moi, quand j'entends ce mot, je suis projeté dans le passé direct. Chez ma mamie normande. J'ai 9 ans. Je joue dans[...]

PETITS POIS GOURMANDS AUX CAROTTES OU (JARDINIÈRE REVISITÉE) Une jardinière revisitée pour ces petits pois que nous adorons, premiers légumes frais du jardin[...]

Nombre de personnes - + 8 oeufs 400 g de noix de st Jacques 1 petite boîte de concentré de tomate 1 grosse poignée de haricot vert extra fins, frais ou[...]

Terrine aux légumes d'été à la semoule épicée et Mozzarella Une belle cueillette ce mercredi, de quoi faire un joli plat aux saveurs du Sud avant que l'automne[...]

Brioche salée aux herbes Un petit pain parfumé pour l' apéritif ou pour accompagner une soupe, une salade... ça vous dit ? Je vous propose ces brioches salées[...]

Ceux qui me suivent depuis mes débuts bloguesques se rappelleront sans aucun doute de mon coup de coeur pour mon riz aux oignons caramélisés et aux épices.[...]

Cuisses de grenouille à la persillade Une petite entrée gourmande qui change, aux cuisses de grenouilles fraîches si vous avez la chance d'en trouver où[...]

Ma copine Novice en cuisine nous propose un concours sur le thème des apéros pour fêter les 2 ans de son blog. Et ça tombe bien l’été c’est la[...]

Nombre de personnes - + Pour la bolognaise: 700 g de Viandes finement hachée (2-3 fois chez le boucher) 5 oignons 4 carottes 1 bouquet de persil 1 bouquet de[...]