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Que faire avec les restes d'un pot-au-feu, voire d'un bourguignon ou d'une daube ? Un hachis, bien sûr ! Mais comme tous les grands classiques, le parmentier se rate aisément : trop sec, trop fade ou trop mou... Mon secret : quelques ingrédients complémentaires qu'on ne trouve pas dans toutes l [...]
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Ingrédients
- persil
- beurre
- oignon
- salade
- lait
- volaille
- bœuf
- épices
- saucisse
- cassis
- bintje
- epices
- larges
- légume
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Ingrédients
- persil
- beurre
- oignon
- salade
- lait
- volaille
- bœuf
- épices
- saucisse
- cassis
- bintje
- epices
- larges
- légume
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