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Escargots de viande : Fleischschnaka

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

Pour la pâte à nouilles: 300 g de farine 200 g de semoule fine 6 oeufs 1 trés petit verre (ou 2 demi coquilles d'oeuf) d'eau 1 c. à soupe de sel Pour la préparation : 1 reste de viande cuite 1 oignon 1 gousse d'ail persil 1 verre d'huile 50 g de beurre [...]

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Ingrédients

  • persil
  • oignon
  • salade
  • nouilles
  • farine
  • bouillon
  • huile
  • cassis
  • coquillettes
  • semoule
  • oeuf
  • coques
  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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