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Directives
600 g de gîte de boeuf 600 g de jarret de veau 2 souris d'agneau 1 c. à café bombée de grains de poivre noir 1 gros oignon 2 clous de girofle 2 gousses d’ail 6 carottes 6 gros navets 6 poireaux 3 cm de bulbe de gingembre 1 c. à soupe rase de gros sel -Pour [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- gingembre
- oignon
- salade
- thym
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- navets
- jarret
- boeuf
- larges
- cafe
- légume
- celeri
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- gingembre
- oignon
- salade
- thym
- poireau
- laurier
- bouillon
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