Divers avec cassis

1,5 kg de fromage à raclette -2 kg de pommes de terre -8 tranches de jambon de montagne -8 tranches de jambon blanc -8 tranches de viande des grisons -8[...]

500 g de riz basmati 500 g de purée de tomates 300 g de boeuf haché 1 oignon 1 c. à soupe de sauce de soja 1 feuille de laurier 1 courgette 1 aubergine 1[...]

8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 1 oeuf gruyère râpé 4 œufs crème fraîche origan beurre poivre Préparation ÉTAPE 1 Sur une planche de[...]

Petite recette rapide ce soir que je vous propose sans blablas et sans chichis! Ce n'est pas de la grande pâtisserie, non, mais pour un petit dessert ou un[...]

20 cm de boudin par personne 50 g de saindoux beurre Préparation ÉTAPE 1 Piquez le boudin de part en part avec les dents d'une fourchette pour éviter qu'il[...]

Une révélation pour moi; l'ajout de fromage Parmesan dans une crème... tellement délicieux, je n'y avais jamais pensé!!! C'est en faisant un tit tour dans la[...]

Un excellent dessert glacé qui sera très apprécié par tous, c'est vraiment trop bon!! J'ai pris cette recette chez, La cuisine en fête de Sakya . Pour ceux[...]

Voici une idée de dessert facile et délicieuse à faire avec des figues mais aussi des prunes ou des poires ... Les biscuits devaient être entiers et pas en[...]

Nombre de personnes - + 600 g de marrons 20 g de beurre 1 morceau de sucre 30 cl de bouillon Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

Un dessert que j'ai piqué chez la charmante Sakya et qui a fait notre bonheur lors des journées chaudes de cette été. Une belle recette pour recevoir. Croûte[...]

J'ai eu tellement de difficulté à couper ces Drumsticks, je me suis reprise par trois fois, je ne sais pas si j'ai trop fait cuire la base je ne vois que ça..[...]

J'adore faire des confitures! Avec le temps, j'ai appris à me modérer, car mes placards débordaient de confitures en tout genre. Il n'empêche que chaque été,[...]

- 2 rouleaux de pâte feuilletée - 5 tranches de jambons de dinde - 200 g de poireaux - 500 ml de lait - 37 g de beurre - 45 g de farine - 4 cuillères à soupe[...]

- 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) - 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy - 1 sachet de pousses d'[...]

- un sachet de quenelles au brochet sous vide - 50 grammes de gruyère râpé - 1 pot de sauce tomate basilic - des spaghettis Préparation Etape 1 Dans un plat à[...]

1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé Matériel Plat à gratin Préparation Etape 1[...]

Nombre de personnes - + 2 oeufs 300 g de gruyère râpé 5 cl de vin blanc Pain de mie ou pain de campagne Paprika Moutarde J'ajoute à ma liste de courses[...]

200 g de chocolat à dessert 100 g de beurre en petits morceaux 1 c. à soupe de sucre glace cacao amer en poudre Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat en[...]

Après un weekend où j'ai récupéré plusieurs kilos de pommes venant directement du jardin de mes parents, je me lance dans une session "la pomme dans tous ses[...]

Mouiller le couteau et les doigts dans de l' eau pure pour éviter de coller aux dattes, dénoyauter les dattes, couper en dés, verser dans un saladier. Briser[...]

15 speculoos 250 gr de chocolat noir 3 oeufs 150 gr de sucre 150 gr de beurre demi-sel 40 gr de farine 40 gr de poudre d' amandes amandes effilées Préparation[...]

- Un lobe de foie gras d'environ 400 g - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 cuillère à soupe de porto blanc - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de[...]

oeuf : 4 emmental râpé : 100 g beurre : 70 g lait : 25 cl farine : 50 g noix de muscade râpée sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four th.6[...]

Pour 3 grands pots : - 300 g de rhubarbe - 700 g de fraises - 500 g de sucres à confiture Préparation Etape 1 Laver, éplucher et couper en petit morceau les[...]

Gâteau ½ tasse de beurre ramolli 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 c. thé vanille 2 tasses de farine 1 c. thé de poudre à pâte 1 c. thé de bicarbonate de soude ¼ c.[...]

Nombre de crêpes - + 250 g de farine 1 pincée de Sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 37.5 cl de[...]

1 fond et 1 dessus de tarte 4 pommes pelées, le coeur enlevé et coupées en tranches 4 poires pelées, le coeur enlevé, et coupées en tranche 1/2 tasse de[...]

La saison des cerises est courte, mais intense ! Au lieu du sempiternel clafoutis, et après les deux premières recettes " cerisées ", je vous propose de[...]