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Directives
1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé Matériel Plat à gratin Préparation Etape 1 Détailler les fleurettes du chou-fleur, et les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Etape 2 Les [...]
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- muscade
- farine
- lait
- bouillon
- chou
- cassis
- faisan
- béchamel
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- muscade
- farine
- lait
- bouillon
- chou
- cassis
- faisan
- béchamel
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