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20 cm de boudin par personne 50 g de saindoux beurre Préparation ÉTAPE 1 Piquez le boudin de part en part avec les dents d'une fourchette pour éviter qu'il n'éclate à la cuisson et permettez à la graisse de s'écouler. Mettez le saindoux à fondre dans une grande poêle, sur f [...]
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Ingrédients
- pois
- cassis
- lentilles
- mûres
- saindoux
- reinettes
- faisan
- marmelade
- boudins
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- mûres
- saindoux
- reinettes
- faisan
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