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Une recette traditionnelle de la confiture de cerises maison. Faite avec du sucre spécial confiture additionné de pectine il permet une cuisson très rapide et[...]

Voici la recette d'un petit pain parfumé aux raisins... Pour un pain de 400g 125g de farine T55 125g de farine de seigle (T170) 1 cac de levure sèche (pour moi[...]

Vu il y quelques temps dans une émission de télé j'avais noté cette recette pour une entrée fraiche ! 500 g de tomates en cubes (pour moi les tomates cubes à[...]

Une tarte toute simple quand on croule sous les prunes...et qu'on a déjà fait la distribution, la confiture, des bocaux.... Une recette inspirée du blog "lolo[...]

Bientôt la chandeleur ! A cette occasion Marie-Rose, de 750g , m'a proposé une bouteille de rhum Negrita pour ainsi réaliser une recette de crêpe, beignet,[...]

Les oreillettes sont des beignets très parfumés, une recette traditionnelle provençale, réalisée plus particulièrement le jour de Mardi Gras ! 250g de farine[...]

Cette recette est extraite du du livre "lait concentré sucré : les 30 recettes culte" aux éditions les tout-petits de MARABOUT.  Ils font toute une collection[...]

Une deuxième recette de beignet réalisée avec le rhum Négrita en partenariat avec 750g !   Pour la pâte 100g de farine 100g de maïzena 3 œufs 10cl de bière[...]

C'est l'autonome et c'est donc la saison des coings ! Quand vous avez la chance d'avoir un arbre généreux on peut cuisiner des confitures , de la pâte de[...]

Une petite gourmandise pour le goûter, des baquettes à la framboise !   Ingrédients pour environ 20 barquettes : 100g de sucre 3 œufs 80g de farine[...]

J'avais repéré dans un magazine une recette de petits moelleux à la crème de marrons et confiture de lait mais il me restait un petit pot de caramel au beurre[...]

Un pain d'épices bien moelleux et très parfumé, idéal pour le goûter ! 300 g de farine 50g de sucre roux 2 c à c de Mélange pour pain d'épices (détail en bas[...]

Traditionnellement, la confection de la fougasse au sucre à Aigues-Mortes était réservé à la période de Noël, au sein des treize desserts. À base de pâte à[...]

Dessert frais, lèger et économique, très facile et très rapide à préparer. Une recette avec un moule à charlotte Tupperware. Ingrédients: 1 boite de poires au[...]

Pâte sablée : 200g de farine 100g de beurre 100g de sucre 1 jaune d'oeuf Crème Pâtissière (au thermomix) : 500g de lait 50g de farine 2 oeufs + 2 jaunes 10g[...]

Voici la recette d'un cake à la banane et aux noix, avec cette recette on obtient une consistance moelleuse, une texture un peu humide, c'est grâce aux bananes[...]

Voici la recette du gâteau au citron et à l'amande extraite du blog de Clea . Ce gâteau ne contient ni beurre, ni huille mais de la purée d'amandes ce qui rend[...]

Très facile et rapide, voici des petites truffes blanches à la noix de coco et au chocolat blanc ! Ingrédients : 125g de noix de coco râpée 130g de lait[...]

Des petites brioches roulées garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat ! On peux également remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs[...]

Voici une bonne façon de préparer des fruits en dessert : un crumble aux pommes et aux bananes. Les fruits sont préalablement poêlés dans un caramel au beurre[...]

Joyeux noël ! 125 g de farine 90 g de beurre demi-sel froid 50 g de noisettes 50 g de sucre en poudre 1 pincée de bicarbonate 1 CS de sucre glace Au Thermomix[...]

J’ai voulu tester la recette du cake aux fruits avec ma machine à pain, il est bon, bien moelleux mais pas très présentable. Les deux pâles sont restées[...]

150g de flocons d'avoine 75g de cassonade 75g de beurre 6 morceaux de pommes confites 40g de noisettes 2 cas de raisins secs 1 cas de miel[...]

Il s'agit de la recette du célèbre Kit à Cookies ! Ingrédients : 250g de farine 1 càc de bicarbonate 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel 100g de flocons[...]

Pour la troisième fois je participe au jeu interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands, il s'agit donc d'aller chercher une recette sur un blog[...]

Voici des petits Noisettines, il s'agit d'un gâteau moelleux à base de noisettes et de blancs d’œufs. C'est une recette extraite du Petit Larousse Pâtissier,[...]