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Traditionnellement, la confection de la fougasse au sucre à Aigues-Mortes était réservé à la période de Noël, au sein des treize desserts. À base de pâte à brioche, de sucre, de beurre et de fleur d'oranger, elle était fabriquée par le boulanger avec les ingrédients apportés par le client. À [...]
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Ingrédients
- beurre
- salade
- œufs
- farine
- levure
- lait
- orange
- brioche
- frites
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Ingrédients
- beurre
- salade
- œufs
- farine
- levure
- lait
- orange
- brioche
- frites
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