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Les oreillettes sont des beignets très parfumés, une recette traditionnelle provençale, réalisée plus particulièrement le jour de Mardi Gras ! 250g de farine 75g de sucre 1 cac de levure chimique 3 jaunes d'oeufs 100g de beurre 3 cas d'eau 4 cas d'eau de fleurs d'oran [...]
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