Divers

Séduite par la facilité d’exécution de ce petit gâteau sans cuisson, j’ai pris quelques libertés en testant la demi-recette, publiée cette semaine[...]

C’était la première fois que je cuisinais des tomates jaunes, ordinairement je m’en sers dans les salades. Mais je me suis dit qu’une sauce[...]

Pour confectionner cette tourtière, j’ai combiné ici deux recettes, la première pour la pâte à tarte que je fais depuis des années, la seconde, la[...]

Il y avait en promotion chez Adonis un mélange de boeuf et d’agneau haché qui m’a donné le goût d’un pâté chinois différent. En remplaçant le[...]

J’ai trouvé la recette de cette soupe surprenante dans un blogue de cuisine dont le lien apparaît ci-dessous. Je l’ai légèrement modifiée en[...]

Pour terminer un repas de réception avant de passer au dessert, ce fromage garni de compote et de noix fait un lien délicieux entre le salé et le sucré. Si[...]

Mon goûteur a donné un éclat d’étoile de plus à la note de passage pour ce petit délicieux dîner improvisé.Une idée de repas qui vous sera peut-être[...]

On mange généralement beaucoup de viande durant la période des Fêtes, des repas lourds qu’on a intérêt à espacer en intercalant des repas plus sages et[...]

Cette quiche sans croûte, moins riche et plus légère que ses cousines croûtées, en plus d’être bienvenue après les festins des Fêtes, permet de passer[...]

La recette originale était pour un pain, je l’ai légèrement modifiée pour en faire une tarte sans croûte. Je voulais la garnir d’un caramel, je[...]

Il existe probablement autant de recettes de gâteaux aux courgettes qu’il y a de recettes de gâteaux au carottes. Cette version diffère par la quantité[...]

Si vous aimez le pâté chinois et les plats relevés, vous allez adorer celui-ci. J’ai combiné une recette de chili et une autre de gratin pour préparer ce[...]

J’ai tout de suite été séduite par la présentation de ce cari végétarien que propose Nanamarmelade sur son magnifique site que je vous invite à découvrir[...]

Les poissons blancs surgelés sont économiques, mais on dirait que la congélation leur retire toute leur saveur. La meilleure manière de la leur rendre est de[...]

Version allégée de la recette publiée dans Le palais gourmand, qui la tenait de Ma cuisine sans prétention, ce pouding n’a plus rien de décadent. Je[...]