Divers

Le Citromande est un entremets qui sort tout droit de l'imagination de Mu, et dont elle n'est pas peu fière, il faut le préciser. Il s'agit d'une mousse[...]

Voici la recette d'une soupe vite faite, pour les gens pressés, ou n'ayant pas de légumes sous la main, et qui change du goût des soupes lyophilisées toutes[...]

Les shortbreads sont des sablés écossais très blonds, traditionnellement composés de trois ingrédients: Sucre, Beurre et Farine. Mu vous livre ici sa recette,[...]

  Le millassou, ou miassou ou encore milhassou est un plat typiquement corrézien, qui consiste en une galette de pommes de terre râpées, passée à la poêle,[...]

Temps de préparation: 30 minutes   Ce que Mu utilise pour 4 personnes: Les ingrédients: - 8 gros oignons - Huile olive - Gros sel, poivre Le matériel: - Un[...]

hachis-parmentier.com a dit: Le Hachis Parmentier doit sa création à Antoine Augustin Parmentier, né le 17 aout 1737. Après un voyage en Irlande, Parmentier[...]

Voici la recette du gâteau au yaourt, incontournable, dont la Petite Mu tient la recette de sa maman! Ce que Mu utilise pour 8 personnes: Les ingrédients: - 2[...]

Ce que Mu utilise pour une vingtaine de rochers: Les ingrédients:  - 2 blancs d'œufs + 1 pincée de sel - 150 g de noix de coco râpée - 150 g de sucre en[...]

Cette recette de cake est toute simple, alliant le goût acidulé du citron à la douceur de l'amande. Les proportions conviennent pour un cake de taille normale[...]

Wikipédia a dit: Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha . Il est également utilisé dans toutes les langues, y compris en anglais, la ratatouille[...]

Ce que Mu utilise: Les ingrédients: - 250 g d'oeufs (environ 5 petits) - 250 g de farine - 250 g de sucre - 250 g de beurre (eh oui, quand il faut, il faut!)[...]

Wikipédia a dit: En français européen, un cookie est un biscuit aux pépites de chocolat originaire des Etats-Unis. Un jeune couple d'aubergistes, Kenneth et[...]

Ce que Mu utilise: Les ingrédients: - 4 gros oeufs -1 sachet de sucre vanillé -200 g de sucre en poudre -180 g de farine -1 sachet de levure chimique -150 ml[...]

Ce que Mu utilise pour ses îles flottantes pour 4 personnes: Les ingrédients: - 3 oeufs -700 ml de lait -1 gousse de vanille - 135 g de sucre en poudre - 1[...]

  Crêpes non sucrées, cuites sur un feu gaz: Crêpes sucrées, cuites sur vitrocéramique:  http://cookingland.free.fr/dossier/crepegalettes.htm a dit: L'origine[...]