Divers

La petite Mu vous présente ici une recette de terroir, typique de sa région qui entre dans le carnet de recettes d'enfance! La recette est ici complète, même[...]

Mu vous présente aujourd'hui une recette simple pour débuter la saison de grand froid ; un gratin de courgettes idéal pour accompagner une viande rouge. Temps[...]

Temps de préparation: 40 minutes ( pâte brisée maison comprise) Temps de cuisson: 45 minutes à 200°C    Ce que Mu utilise pour 8 personnes: Les ingrédients:[...]

La Petite Mu tient sa recette de savarin, un biscuit de famille, de sa Maman, qui le tient vraisemblablement elle-même de sa propre Maman. En voici donc les[...]

La génoise est un gâteau, se trouvant être à la base de bien des desserts et entremets. Elle peut également être servie seule, au goûter, avec un peu de[...]

La crème pâtissière est  une préparation qui entre généralement dans la composition d'autres desserts comme des tartes, des choux à la crème ou certains[...]

Mu vous détaille ici la recette de compote de pommes d'antan, à laquelle elle a rajouté sa touche personnelle : la gousse de vanille. Cela apporte un peu de[...]

Mu vous présente ici une manière agréable de préparer le filet mignon, en l'agrémentant d'une sauce bien assaisonnée. Cette recette s'accompagne très bien de[...]

La Panna Cotta est un dessert italien dont l'origine n'est pas réellement connue. Certains parlent d'un dessert réalisé avec un surplus de lait (denrée[...]

Mu vous présente aujourd'hui une recette de croissants au beurre assez vite préparés. Pour simplifier les choses, comme toujours, Mu a cherché à préparer une[...]

Voici un plat d'hiver, très agréable à déguster accompagné d'une salade verte par exemple. Typiquement auvergnat, Mu l'a dégusté pour la première fois dans un[...]

La Petite Mu vous présente aujourd'hui une recette qu'elle tient de sa Maman qui les réalise habituellement avec des courgettes longues. La courgette ronde[...]

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : à la cocotte minute, 10 minutes après le sifflement de la cocotte. Ce que Mu utilise: Lorsque Mu prépare[...]

Ceci est une variante de la recette de base des cookies de la Petite Mu, à ceci près qu'ils sont ici au sucre blanc (contrairement à l'autre recette, à base[...]

La saison d'hiver arrive, avec son lot de recettes réconfortantes et nourrissantes. La Petite Mu a donc expérimenté une nouvelle recette salée et la partage[...]

Après plusieurs tentatives, Mu en est arrivé à cette recette, qui finalement est assez simple, du moment que l'on respecte certains principes comme par exemple[...]