Divers

Fraîches ces truffes chocolatées grâce au choix de la Vodka mais aussi du Sorbitol. Les adeptes des chocolats "Les Pyrénéens" apprécieront cette recette.  La[...]

Ça y est c'est parti la saison des mirabelles bat son plein. La  pluie des derniers jours les a bien abimées mais la récolte est bonne, en quantité. Je parle[...]

Ahh on en entend parler de la crise! Certains même en font des reportages, repas anti-crise, bons plans anti-crise, sites anti-crise, recettes anti-crise[...]

Je ne suis pas une pro de la cuisson au micro-onde. A chaque fois que j'ai essayé pour gagner du temps ou étant en panne de gaz, cela ne s'est pas révélé[...]

J'adore les chats! Les lapins aussi...vivants les lapins, je précise! Parce que dans un blog de cuisine, les lapins, on les retrouve souvent dans la marmite.[...]

On les nomme aussi "sablés viennois". Je vous avais proposé ceux à la noix de coco , et ceux au chocolat de Pierre Hermé . Aujourd'hui ce sont les spritz de[...]

5 jours....5 jours de dépaysement, de bonheur, de chaleur pour un voyage à Marrakech. Cela fait la troisième fois que nous nous y rendons et je ne m'en lasse[...]

Tout d'abord , je vais commencer par remercier Malou, sans qui je n'aurais jamais essayé de faire mon pain. A force de le voir faire, de goûter son pain[...]

Un petit conseil avant de s'y mettre, prévoyez de petits contenants car cette gourmandise a un petit défaut : elle écœure vite. On a l'habitude de déguster[...]

Si je vous informe que c'est encore la saison des courgettes, je ne vous apprend rien. Si je vous informe que ce légume peut se consommer en dessert, peut[...]

 Est ce que le mot "tapenade" ne s'adresse qu'aux olives? Bonne question! En attendant d'y répondre, voici une recette apéritive qui permet de se régaler lors[...]

Plutôt calme sur le net en ce moment, on voit que les beaux jours sont revenus. Je ne peux pas en vouloir à mes fidèles visiteurs, moi aussi je navigue moins[...]

Aller, zou, encore un crumble, mais salé, cette fois. Voici une autre recette dégustée chez mon amie Martine dont je vous ai parlé ici. Servies en apéritif,[...]

Le gâteau de semoule est un classique un peu  oublié dans la liste des desserts d'aujourd'hui. Il a cédé la place aux pannas cotta, mousses ou espumas,[...]

Le vacherin se compose au départ de meringue, de glace et de chantilly. Je vais encore me répéter, mais toutes les déclinaisons sont possibles. C'est pourquoi[...]

Comme pour les gâteaux, j'ai essayé des tonnes de recettes sans être vraiment satisfaite. Et puis en rendant visite à Tartopoir sur son blog Du Miel et du sel[...]

Utilisés dans la cuisine marocaine, les citrons confits au sel sont très simples à faire. Indispensables aux tajines, ils ont également l'avantage de joliment[...]

Cela fait des années que je n'avais pas préparé de Charlotte. Je ne me souviens même plus à quel parfum était la dernière. D'ailleurs aucune recette de[...]

Je dédie cette recette à celle qui : est grognon le matin, n'aime pas avoir tort, croit toujours connaître la moitié des personnes qui passent à la télé,[...]

Toute une histoire ces petits biscuits! Il a  quelques temps des amis m'ont rapporté de leurs vacances en Italie ces petites choses dont le nom à lui seul[...]