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Le gâteau de semoule est un classique un peu  oublié dans la liste des desserts d'aujourd'hui. Il a cédé la place aux pannas cotta, mousses ou espumas, verrines déstructurées et tout le cortège d'entremets tendance. Dommage car il se permet des variantes qui peuvent plaire : avec [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- citron
- beurre
- salade
- lait
- orange
- vanille
- bouillon
- raisin
- cassis
- semoule
- caramel
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- citron
- beurre
- salade
- lait
- orange
- vanille
- bouillon
- raisin
- cassis
- semoule
- caramel
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