Divers sans brie

Il me restait des galettes de riz et je n’avais pas envie de me préparer des rouleaux de printemps. J’ai improvisé en fusionnant 2 types de recettes pour[...]

Depuis le temps que je voulais tester cette fameuse pâte! J'ai lu par ci , par là qu'elle donnait des résultats bluffant, sans prise de tête et en un minimum[...]

Nombre de personne - + 2 tranches de pain de mie (selon que vous faites cette recette en entrée ou en plat principal) Tomate Anchois Câpres Fromages de chêvre[...]

Avec cette recette, je participe au concours de Zekitchounette , "j'aime le vert". Son blog à un an et pour concourir il faut réaliser une recette avec au[...]

Voici le 1er défi pour l'année 2012 de Chef Damien : cuisiner la courge de manière innovante, créative bref  oublier un temps le velouté (délicieux) afin[...]

Versione italiana più giù L'hiver c'est la saison des choux de tout genre, des cavol i ;-) D'ailleurs cavolo (singulier de cavoli) est un mot très utilisé en[...]

Mes lasagne de légumes du soleil : un vrai goût de cuisine provençale ! La Provence, si l’on s’y rend, c’est avant tout pour profiter des[...]

1 courgette 1 aubergine 2 petites pommes de terre 4 tomates confites 1 gros oignon 1 gousse d'ail hachée 7 filets d'anchois à l'huile 2 brins de persil 3[...]

Voici le thème du mois de mai, publié de justesse ce mois-ci! "Mon petit choux"   Inspirée par le temps estival, l'arrivée des tomates et l'envie de lézarder[...]

1 baguette 2 avocats 12 anchois 2 tomates 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 botte de basilic huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four en[...]

Jamie Oliver. Plus anglais que lui, il n'y a pas même si sa cuisine se mélange régulièrement à celle du monde entier. Dans la collection Jamie & co dont je[...]

Voici des amuses bouche qui ont toujours du succès. Ils ont été dégustés avec nos cousins à la montagne. Voici mes interprétations. Chouquettes au thon Pour 15[...]

Nombre de personnes - + 4 escargots 4 gousses de ail 10 anchois en bocal 30 g de persil frais 1 échalote 25 g de concentré de tomate 150 g de poitrine de porc[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]

Ingrédients: 4 tranches fines de jambon sec, 1/4 de concombre,1/2 carottes,1/2 pomme verte, 6 filets d'anchois,2 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron presse[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les oreillettes façon provençale 20 g de câpres 33 g de filets d'anchois à l'huile 3 l[...]