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Filet mignon de veau, feuille de romaine farcie à la Faisselle Rians, anchois et artichauts poivrades

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

4 pavés de filet mignon de veau (160 g environ/personne) 4 artichauts poivrades 8 filets d’anchois marinés 1 échalote 1 feuille de laurier Pour la romaine farcie : 1 pot de 500 g de Faisselle Rians 1 salade romaine 2 filets d’anchois au sel 1 citron ½ botte de b [...]

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
poivre
citron
échalote
salade
basilic
thym
laurier
anchois
huile
faisselle
cassis
noisette
artichauts
olive

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
poivre
citron
échalote
salade
basilic
thym
laurier
anchois
huile
faisselle
cassis
noisette
artichauts
olive

Difficulté: Difficile

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