Divers sans lentilles sésame

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Ca c'est une recette qui déchire. On s'est régalé. En plus je trouve que ça présente plutôt pas mal sans la lourdeur d'un vrai feuilleté ou d'une tourte.  - 2[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Œufs de caille panés. J’ai trouvé cette recette sur le blog de Michelangelo in the kitchen. Michelangelo in the kitchen est un blog (californien) où l’artiste[...]

Je ne sais pas pourquoi les radis ne sont pas des légumes tendances ou influents comme les tomates ou les pommes de terre. Est-ce que cela vient du fait[...]

Je ne compte plus les recettes qu’ Elvira m’a fait faire au cours des années passées. Des recettes traditionnelles portugaises, des recettes personnelles, des[...]

Lately, it seems that there is an outbrake of guest posts in the foodblogging world. There is not one blogger who has not succumbed to the "trend" (if one can[...]

Nombre de personnes - + 750 g de pain blanc de la veille si possible 1 l de bouillon de poule 3 oeufs 1 sachet de parmesan râpé (200 g) 3 cuillères à café de[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Retour des beaux jours et du pique-nique … Terrine de campagne :   1 magret de canard – 300gr de boeuf haché – 100gr de porc haché (j’ai un très gentil[...]

Nombre de boulettes - + 4 os à moelle de boeuf (dans le fût pour mieux extraire la moelle) 250 g de farine 250 g de chapelure 4 gousses de ail 1 bouquet de[...]

Une recette de Coco de Nice que j'ai un peu adaptée. Ingrédients pour 2 personnes : 2 morceaux de blanc de poulet quelques tomates cerises 1 verre de riz[...]

Voici une nouvelle recette de tarte salée façon Rose Bakery !! que j'ai un peu revue à ma sauce...Je ne vous présente plus Rose Bakery tellement je vous en ai[...]

La page couverture du Coup de Pouce... un hamburger de luxe, un gros gros coup de coeur ;) Burger à la sauce BBQ et salade de chou rouge, mayonnaise au basilic[...]

3 personnes, 1 pp, 1 flexip.+* 1 l d'eau 1 boîte de tomate pelées 400 g 1 banane 1/2 cc de curry 1 cube de bouillon de poule dégraissé sel et poivre 100 ml de[...]

Ce sont les vacances et j'ai plus de temps pour m'adonner à l'une de mes passions : la boulange. Aujourd'hui, je vous propose des croissants farcis au fromage.[...]

Elle est vraiment bonne cette recette, quand on voit le résultat ça parait pas top top mais franchement elle vaut le coup d'etre faire. Vous la trouverez sur[...]

Vous n'avez pas encore trouvé votre menu de Noël ? Pas de panique ! Si vous aimez les bouchées à la reine, vous pouvez tout à fait réaliser cette recette le[...]

Restes de poule au pot: Environ 100 g de riz cuit 1 foie 2 sot-l'y-laisse 1 Carcasse 1/2 blanc 1 haut 1 cou 40 cl de bouillon Ingrédients ajoutés: 2 échalote[...]

Nombre de personnes - + 5 endives 1/2 brocoli 2 poignées de haricot vert 4 portions de épinard surgelés 1 échalote 1 bouillon de poule 1/2 cuillère à café de[...]

Cette tarte salée se déguste chaude, tiède ou froide, et elle est délicieuse, je l'ai testée, à tous ces stades. Avec une salade verte, du mesclun ou un[...]

1 kg de chicons 600 g de hachis de porc et veau 2 jaunes d'oeufs 20 cl de créme fraîche 4 c. à soupe de farine 40 g de beurre 6 grosses pommes de terre 20 cl[...]

Je ne connais pas très bien les vins d'Alsace mais le Vin d'Alsace me connaît bien, en particulier le gewurztraminer, mon chouchou avec le tokay. Fruité,[...]

Le 15 Décembre, j'ai eu la chance d'être invitée à visiter le Pavillon de la Volaille à Rungis grâce au Syndicat National des Labels Avicoles de France . Une[...]