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Chou farci

Source: http://danslacuisinedesophie.blogspot.com

Directives

Je cuisine parfois des plats terriblement classiques en suivant une recette à la lettre ou presque. Ce chou farci est un plat emblématique de mon enfance que mon père réalisait dans le plus grand secret, enfermé dans la cuisine. Je le questionnais régulièrement pour savoir [...]

Lire la recette au temps de danslacuisinedesophie.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • thym
  • bouillon
  • cerfeuil
  • huile
  • poule
  • chou
  • saucisse

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • thym
  • bouillon
  • cerfeuil
  • huile
  • poule
  • chou
  • saucisse

Difficulté: Difficile


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