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Nombre de personnes - + Pour la viande du pot-au-feu : 1 kg de jarret de boeuf ficelé 1 queue de boeuf coupée en morceaux et ficelée 1 joue de boeuf ficelée 1 poule 1 os à moelle de boeuf Pour la garniture du pot-au-feu : 6 poireaux la [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- romarin
- thym
- moutarde
- poireau
- laurier
- bouillon
- poule
- navets
- cassis
- pâtes
- panais
- jarret
- boeuf
- maïzena
- maizena
- champignon
- cornichon
- légume
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- Avec du boeufOui
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- romarin
- thym
- moutarde
- poireau
- laurier
- bouillon
- poule
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- cassis
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- jarret
- boeuf
- maïzena
- maizena
- champignon
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