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Tartare de Rouget et sa Bouillabaisse, Tartare de saumon et mousseline d'avocat au wasabi, TARTARE D'HUITRES,SORBET DE BETTERAVES ROUGES ET CAVIAR DE TRUITE, Tartare de courgettes en galette de son d'avoine, Tartare de crevettes, gel d'eucalyptus, sorbet cerise et pâte de haricots aux olives vertes par Benoit Sarthou, Tartare d'avocat aux anchois de Collioure de Pierre-Louis Marin
Blinis ultra simples et rapides , inratables !, Blinis aux asperges avec garniture au chèvre, jambon cru et parmesan., Blinis à la châtaigne, ricotta au citron, ciboulette et truite fumée (Bataille Food#30), Blinis ultra simples et rapides , inratables !, Blinis farine de maïs, rillettes de saumon aux baies roses et oeufs de saumon, Blinis ultra simples et rapides , inratables !
Carpaccio de concombres au fromage de chèvre de Jeroen Meus, Carpaccio de betteraves aux noix, Recette Ptitchef, Le carpaccio de fraises de Nicolas Paciello, Carpaccio de saumon au caviar, Carpaccio de radis melon d'eau et mousse de chèvre au poivre rose, Carpaccio d'ananas -Recette cuisine-
Soupe froide de concombre, yaourt et raisin, tout en légèreté, Soupe froide de poivrons et tomates, quenelles de ricotta au citron, Soupe froide de tomate et poivrons et ricotta de chèvre, Soupe froide de tomate et poivrons et ricotta de chèvre, Soupe froide de petits pois et sa quenelle de chèvre du Poitou, Soupe froide de poivrons et halloumi
Cette association est complètement imprévue mais est-ce vraiment un problème en cuisine ? Je trouve plutôt que c'est amusant et ça permet de laisser[...]
Source: danslacuisinedesophie.blogspot.com