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Recettes Desserts Tartare TARTARE D'HUITRES,SORBET DE BETTERAVES ROUGES ET

TARTARE D'HUITRES,SORBET DE BETTERAVES ROUGES ET CAVIAR DE TRUITE

Source: http://audeladessaveurs.blogspot.com

Directives

Parce que c'est bientôt "Pâques" et que l'on a envie de régaler !!!! PROPORTIONS -2 huîtres -1 pincée d'oignon rouge ciselé -1 pincée d'échalote ciselée -Quelques câpres -1 citron [...]

Lire la recette au temps de audeladessaveurs.blogspot.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • citron
  • oignon
  • échalote
  • miel
  • piment
  • glace
  • zeste
  • estragon
  • huile
  • câpres
  • aneth
  • quenelles
  • betterave
  • olive
  • truite
  • caviar
  • sorbet
  • huîtres

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • vinaigre
  • citron
  • oignon
  • échalote
  • miel
  • piment
  • glace
  • zeste
  • estragon
  • huile
  • câpres
  • aneth
  • quenelles
  • betterave
  • olive
  • truite
  • caviar
  • sorbet
  • huîtres

Difficulté: Difficile

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