Divers - Avec des légumes

Bonjour, aujourd'hui, une entrée facile et à tartiner. Rillettes de saumon fumé Pour 4 personnes : 400gr de saumon fumé 100gr de beurre 3cl de cognac Passer[...]

Bonjour, aujourd'hui un dessert moelleux chocolaté parfumé. Pour 8 moelleux : 125gr de sucre 100gr de farine 100gr de framboises 3 oeufs 100gr de beurre 100gr[...]

Bonjour, aujourd'hui une entrée parfumée. Poêlée de tomates persillées, gambas au jus. Ingrédients pour 4 personnes : pour la poêlée de tomates 4 tomate[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une salade de saison. Mâches, asperges vertes, radis et chèvre frais à la tomate confite. Ingrédient pour 4 personnes : 1[...]

Bonjour, aujourd'hui une salade Antillaise et des acras de crevettes pour faire venir les beaux jours . Pour 4 personnes :  La salade : 2 avocats épluchés et[...]

Soupe de pêches plates infusion verveine et menthe Un dessert simple et rafraîchissant : Pour 4 personnes : 8 pêches plate 2 sachet de verveine une dizaine de[...]

CROUSTADE BRESSANE Bonjour, aujourd’hui un fromage qui croustille… Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 1 pomme granny 100gr de bleu de Bresse[...]

Bonjour, c’est encore un peu les vacances et aujourd’hui je vous propose un dessert savoureux et très gourmand : la crème renverser au caramel, mais pas[...]

Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîcheur, "la salade de thon". Pour 4 pers : 200 gr de miette de thon, une échalote haché, 2 CàS de ketchup épicé (hot), une[...]

Bonjour, aujourd'hui un magret de canard avec des fruits rouges. Pour 4 gourmands : 2 beaux magret de canard des fruits rouges frais si possible, mûres,[...]

Bonjour, la rentrée c'est du passé, il faut reprendre les bonnes habitudes du blog pour faire partager des recettes tout au long de l'année. Pour commencer :[...]

Bonjour, aujourd'hui un petit gratin malin, Il me restait des pennes cuite(250gr), et 5 petites courgettes, 20cl de crème liquide, 10cl d'huile d'olive, 150gr[...]

" Salade de crevettes en manteau d'hiver, vinaigrette citron safran" Bonjour, après les fêtes, il faut être plus raisonnable(au moins pour l'entrée). Pour 8[...]

Bonjour, encore une recette de Mamy Monica revisité, tellement simple et gourmande et apprécier de tous, encore merci Monica. Pour une charlotte 6 personnes[...]

Bonjour, après une grande enjambée de ponts à répétitions et une panne internet (résolu), je vous présente une recette toute en saveurs et couleurs, le[...]

Bonjour, aujourd'hui la galette des rois façon "CUISINE et MOI" Pour le feuilletage : 500gr de farine + 50gr pour le travail de la pâte 300gr de beurre[...]

Fondant au chocolat facile et délicieux pour 12 petits fondants : 200gr de chocolat noir, 100gr de beurre(fondu), 50gr de farine, 150gr de sucre, 3 oeufs, 1[...]

Bonjour, aujourd'hui ce sera des gambas et une ratatouille aux pommes de terres. Gambas black tiger ou plutôt "penaeus monodon", drôle de nom pour une[...]

Bonjour, aujourd'hui une tourte , recette s'il en est, vieille comme le monde les tourtes pâté etc sont des anciennes recettes de nos grands mère qui trouvent[...]

Pour 4 assiettes : Un filet mignon de 400gr environ , 3 pommes fruits, 4 pommes de terre charlotte 1 gousse d'ail, 100gr de beurre, un peu de cannelle en[...]

Bonjour, aujourd'hui une entrée un peu dessert mais entrée tout de même. Crème brulée de crevette et saint Jacques, parfumée au curry. Ingrédients pour 4[...]