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Caviar d'aubergine

Source: http://titcep.blogspot.com

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Bonjour, aujourd'hui du "Caviar" mais pas d'esturgeon, d'aubergine. Pour environ 1 kg de caviar : une grosse aubergine, une courgette moyenne, un poivron vert un poivron rouge, 5 champignons de paris frais, une belle échalote, 5 gousses d'ail, 10cl d'huile d'olive, sel et poivre. Laver vos légu [...]

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Ingrédients

aubergine

Difficulté: Difficile

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VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merOui
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

aubergine

Difficulté: Difficile

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