Poissons & Fruits de Mer sans avocat pamplemousse coriandre

Une bien bonne soupe. La prochaine fois je vais sûrement mettre des crevettes et des pétoncles en plus et même des champignons. J'ai déjà hâte de la refaire. 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la recette de la béchamel facile 200 g Béchamel facile Préparation 1 Soles Maintenon revisités - 1.1[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 100 g de fromage râpé 1 oeuf 20 cl de lait 1 sachet de levure chimique Persil Sel /poivre Muscade J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de moules de bouchot 20 cl de crème 2 g de safran (1 caspule) 20 cl de vin blanc sec (type muscadet) 2 carottes 2 oignons 1 belle[...]

C'est une recette ultra-simple mais néanmoins délicieuse. A l'origine, les rillettes sont de porc. Il convient de faire cuire doucement et longtemps de la[...]

Nombre de personnes - + 400 g de brocoli 300 g de saumon 250 g de ricotta 1 cube de bouillon de poisson 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 1 bouquet de[...]

Langoustines à la Catalane Une recette de ma région natale, que l'on peut servir en entrée ou en plat principal si l'on double la proportion de langoustines.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Crème d'oignons et de Madère 30 g d'huile d'olive 260 g d'oignons 200 g de crème liquide 30 g de Madère 5 g[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon de 150 g 2 cuillères à soupe de soja 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 2 belles tranches de thon rouge 4 coquilles saint-jacques (avec corail) 1 sachet de lentille pré-cuites 1 botte de ciboulette 1 botte[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de calamar en lamelles surgelé 2 échalotes 3 gousses de ail 480 g de tomate pelée 1 cube de crême fraîche Huile d'olive Poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour l'oignon 0,2 g de clous de girofle Préparation 1 Bienvenue, Marie-Françoise parmi les cuisinières et[...]