Poissons & Fruits de Mer sans abattis champignon

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les croquetas : - 400 g de poisson blanc en filet (inutile de prendre un poisson cher, du surgelé premier prix convient)[...]

Décollage imminent pour Saint-Martin (French West Indies). Cette ile célèbre pour son sable fin et sa mer turquoise est avant tout remarquable pour son[...]

Voici une recette qui donnera une petite note sophistiquée à vos apréros d'été, qui vous fera oublier les chips et cacahuètes: les feuilletés au thon fumé,[...]

La semaine dernière, un certain dimanche matin, j'étais confortablement assise devant mon ordinateur avec un bon café et je regardais les publications du jour[...]

 Voici un plat léger et original à la fois à base de poisson et de purée de carottes......un pur régal! Une recette de Cyril Lignac qui associe la daurad e[...]

C'est dans un petit fascicule de recettes Ayam que j'ai trouvé cette chouette recette. Fan de crevettes je n'ai pas résisté à cette autre façon de les manger.[...]

De la lotte chez mon partenaire Auchan Cergy et envie d'une recette qui change. J'ai donc essayé de faire une recette qui pourra être servie pour les fêtes. La[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C) Cuisson 15 à 20 min Préparation 1 Espadon aux pommes de[...]

Quiche au thon et à la tomate Une quiche savoureuse et bien colorée, avec une pâte brisée à la tomate. Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 340[...]

Nombre de personnes - + 2 saumons 500 g de moules 100 g de noix de saint-jacques 150 g de penne 1 oignon 10 cl de vin blanc 20 cl de crême fraîche 25 g de[...]

J'ai totalement craqué sur cette recette de crevettes panées à l'ananas que j'ai trouvé sur le site de Tipiak , mon partenaire. L'occasion d'utiliser la "[...]

250 g de calamar coupés en lanières 1/2 c. à café d'ail écrasé 1 oeuf 1 oignon rouge 5 feuilles de persil émincées 5 brins de thym 25 cl d'eau salée 20 cl[...]

Je ne pourrais pas vous cacher que j'adore le blog "les gourmandises d'Isa", plusieurs recettes présentes sur le mien étant issues du sien ou de ses livres. En[...]

Nombre de personnes - + 4 coquilles saint-jacques (avec leur coquille c'est mieux) 1 pomme canada 1 cuillère à café de calvados 10 cl de crème fleurette[...]

  Dans le dernier numéro de Yummy je vous proposais cette recette de cabillaud , très gourmande avec une sorte de chapelure toute croustillante à base de[...]