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Tartare de boeuf aux haricots plats, Tartare aux deux saumons et à l'aneth, Tartare de saumon frais et pomme verte juste pose sur un blinis et chantilly au citron vert, Tartare de pêches sur sablé croquant aux spéculos, TARTARE D'ABRICOTS AU MIEL, TARTARE DE HOMARD
Moules crèmées aux haricots plats, Moules aux carottes, Moules à la crème, Moules à la bière, Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz.
Lotte sauce aux échalotes, Lotte à l'ananas façon chinoise, Lotte à l'aigre douce façon chinoise, Lotte en friture, Lotte et pommes de terre sautées, Lotte au Banyuls - Madeleines de voyage
Dim sum aux gambas à la farine de froment, Gambas flambées, Gambas aux épices façon orientale, Gambas à la crème d'oignons et au Madère, Gambas aux endives et ses crêpes, Gambas au parmesan
Pavés de saumon aux petits légumes au Cook'in, Pavés de saumon grillés sur lit de linguine crémeux aux épinards, Pavés de saumon caramélisés, Pavés de saumon caramélisés, PAVÉS DE SAUMON A LA CITRONNELLE, Pavés de saumon Teriyaki (recette japonaise)
Tarte thon, tomate et moutarde, Tarte thon - brocolis - 3,5PP, tarte au thon - 3,5FP - 5PP, Tarte au thon aux légumes du soleil, Tarte au thon, orties et tomates séchées, TARTE AU THON ET A LA RATATOUILLE
Calamars aux poivrons, Calamars aux courgettes, au chorizo et au thym, Calamars à l'Escabèche, Comme Chez les Demoiselles, Calamars farcis à l'italienne et promenade dans Gaeta, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, calamars en petits rôtis...
Salade de crevettes et de saumon aux poires, Salade de crevettes, bambous et ananas à la citronnelle, Salade de crevettes et de papaye, SALADE DE CREVETTES ET ASPERGES, SALADE TEX MEX AUX CREVETTES GRILLÉES, SALADE DE CREVETTES
Langoustines et sauce au floc de Gascogne, LANGOUSTINES POELEES AUX HERBES, SALADE D'ASPERGES, LANGOUSTINES À LA FLEUR D’AIL ET À LA CRÈME, Langoustines grillées, basilic, citron..., Langoustines rôties à la vanille et aux amandes, Langoustines
Tarte au saumon, Tarte au saumon et au basilic, Tarte qui rit au saumon fumé et quenelles au brochet , petite balade au Palais des Papes en Avignon, Tarte saumon poireau - 4PP / part, Tarte au saumon fumé, Tarte au saumon et aux champignons de Paris
Terrine de saumon aux cerises, Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges vertes, Terrine de saumon à la mangue et au gingembre, Terrine Saumon et Courgettes de Mary, Terrine de saumon fumé moelleuse et rapide à faire, Terrine de saumon
Quiche au saumon, Quiche de saumon à l'oseille et tandoori de mamigoz, Quiche au saumon frais & aux légumes d'Alain Passard, Quiche au saumon et à la crème sure sans croûte, Quiche au saumon fumé et aux poireaux, Quiche au saumon et épinards
Sushis aux gambas, Sushis crus - VAM 2010 #1, Sushis en folie!!!, Sushis chez Shiroi Hana, Sushis, Sushis floraux
Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants, Huîtres Malpèques, Huîtres chaudes au céleri, Huîtres frites à la coriandre et au wasabi, Huîtres no 37 du Joe Beef, Huîtres! - Oysters!
Soupe de poisson aux châtaignes, Soupe de poisson et crustacés façon chinoise, Soupe de poisson et de crevettes aux tomates, Soupe au poisson de luxe, La soupe de poisson ou la plage à la maison, SOUPE DE POISSON ET DE CRUSTACÉS (BOUILLABAISSE)