Poulet & Volailles sans boulgour

- 4 ailes de poulet - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 200 g d' amandes effilées - 400 g de champignons de Paris - 1 verre de vin blanc - 1 cube de bouillon de[...]

- 2 filets de poulet - 2 verres de riz rond ou arborio - 50 g d' amandes effilées - 2 cuillères à soupe de curry doux - 3 cuillères à soupe de jus de citron -[...]

- 4 cuisses (avec contre-cuisse) de poulet - 2 gros oignons - 150 g d'arachides fraîches (non grillées) décortiquées et émondées - 4 cuillères à soupe d'huile[...]

- 2 escalopes de dinde - 4 petites carottes - 50 g de noix de coco râpée - 1/2 ananas - 1 banane - 1 piment (du piment en poudre) - Le jus d'un citron - 1[...]

- 300 à 400 GR DE FOIES - 1 PAMPLEMOUSSE ROSE - 1 AVOCAT - 1 GROSSE POIGNÉE DE SALADE MESCLUN - 1 GOUSSE D'AIL - 1 CUILLÈRE à SOUPE DE VINAIGRE DE CIDRE - 1[...]

2 coquelets 1 gros oignon 3 gousses d’ ail écrasées 4 c.s d’huile ½ c.c de sel ½ c.c de gingembre 1 pincée de safran 1 verre ½ d’eau Farce : 200 gr de[...]

- 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à soupe de curcuma - 2 cuillères à café de coriandre - 4 blancs de poulet - 250 ml de bouillon de volaille - 200[...]

Ingrédients: 1 kg de filet de poulet 2 citrons (jus) sel 1 cc de piment rouge ou plus selon les 6 clous de girofle 8-10 grains de poivre 1 cc cannelle en[...]

3 cuisses de poulet 3 gousses d' ail 5 cl de vin blanc sec 1 jaune d' oeuf 25 cl de crème entière 2 c à s d' huile d'olive Sel Poivre 5 baies Préparation[...]

- 300 g de poulet - 20 cl de crème de coco ou de lait de coco - 1 cuillère à soupe de poudre pour tandoori ou à défaut du curry - 1/2 banane - 1 tomate - 1[...]

- 1 paquet de 500 g de choucroute cuite - 4 cuisses de canard confites - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 dl de vin blanc sec - 8 baies de genévrier - 1[...]