Poulet & Volailles avec choucroute

1 kg de choucroute cuite à la graisse d'oie 1 chapon de 3 à 3,5 kg 2 cubes de bouillon de volaille 60 g de foin non traité (en GMS, dans les herboristeries)[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 500 g de choucroute crue Persil haché Ciboulette hachée Estragon haché Cerfeuil haché 1 cube de bouillon de poule[...]

J'ignore pourquoi, mais bizarrement, tous les amis français qui sont venus nous rendre visite à Cologne comptaient au moins un mot allemand dans leur[...]

4 personnes, 9 pp, 5 flexip. 4 filets de poulet x 100 g 500 g de choucroute nature cuite 800 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousse d'ail 20 g de beurre 41 % 2[...]

Le Canard Goulu fête ses 15 ans cette année! Plein de surprises étaient offertes  pendant la saison estivale dont certains produits à prix spéciaux comme ces[...]

recette super simple et qui change un peu, cette petite salade chaud-froid nous a ravie les papilles ! pour environ 10 röstis : - 500 gr de choucroute au[...]

Je réalise - tardivement - que je n'ai jamais publié cette recette ici. Alors que c'est une de mes recettes préférée tellement c'est simple à faire, avec peu[...]

Je réalise - tardivement - que je n'ai jamais publié cette recette ici. Alors que c'est une de mes recettes préférée tellement c'est simple à faire, avec peu[...]

Repas de groupes : - cochons grillés - volailles et/ou viandes rôties - kig ha farz - choucroute - paella - couscous - tajines - plats des terroirs français ...

De l'autre terroir du foie gras, l'Alsace respecte une tradition où l'on les tables de Noël en Alsace sont garnies de foie gras et d'oie. L'oie est au même[...]

Impressionnant, le plateau de fromages!  Vous savez que je ne met sur le blog que les recettes que j'ai moi même expérimentées...Et ce n'est[...]

- 2 haut de cuisse de dinde - 8 feuilles de sauge - 4 tranches de jambon serrano - 2 oignons - 5 carottes - 300 g de choucroute - 20 cl de vin blanc - 250 g[...]

- 500 g de choucroute nature cuite - 4 blancs de poulet - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 5 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère[...]