Poulet & Volailles avec oignon

4 personnes, 9 pp, 5 flexip. 4 filets de poulet x 100 g 500 g de choucroute nature cuite 800 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousse d'ail 20 g de beurre 41 % 2[...]

Le Canard Goulu fête ses 15 ans cette année! Plein de surprises étaient offertes  pendant la saison estivale dont certains produits à prix spéciaux comme ces[...]

De l'autre terroir du foie gras, l'Alsace respecte une tradition où l'on les tables de Noël en Alsace sont garnies de foie gras et d'oie. L'oie est au même[...]

- 2 haut de cuisse de dinde - 8 feuilles de sauge - 4 tranches de jambon serrano - 2 oignons - 5 carottes - 300 g de choucroute - 20 cl de vin blanc - 250 g[...]

300 g de farine de blé 50 g de beurre doux 1 oignon 1 jaune d’œuf 400 g de choucroute crue 4 suprêmes de pintade fermière 1 bouquet garni ½ l de cidre doux[...]

4 suprêmes de pintade fermière 400 g. de choucroute crue 1 oignon 300 g. de farine 1 bouquet garni 1/2 l. de cidre 1 jaune d'oeuf 50 g. de beurre sel, poivre[...]

1 pintade de 1 kg coupée en 8 morceaux 900 g de choucroute crue 70 g de bacon 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à café de baies de genièvre 1 feuille de laurier 1[...]

1 pintade 1 kg de choucroute crue 200 g de lardons fumés 6 pommes de terre 2 oignons 1 verre de vin blanc huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Sortez[...]

Nombre de personnes - + 2 pintades 200 g de lardons fumés 1.5 kg de choucroute crue 1/2 l de eau 1 verre de vin blanc 6 pommes de terre 2 oignons J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 pintade fermière 500 g de choucroute crue 2 oignons émincés 100 g de raisins secs 1 cuillère de canard Sel Poire 2 clous de girofle[...]