Poulet & Volailles sans curcuma estragon muscat lentilles

Nombre de personnes - + 1 poulet (environ 900 g) Moutarde forte au raifort 4 gousses de ail 2 échalotes 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet - 2 cuillères à soupe de miel - 1 petit pot de crème fraîche - 1 noix de beurre (pour la cuisson) - sel,[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de pâtes - 1 oignon - 20 cl de sauce tomate - 5 à 10 morceaux de poulet pané (suivant la taille) - sel - poivre -[...]

Nombre de personnes - + 12 aiguillettes de poulet 400 g de julienne de légumes surgelée ou faite maison 2 poireaux Pour la sauce: 3 champignons de Paris 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet entier 4 échalotes 50 cl de crême fraîche 10 cl de vin blanc 20 cl de eau 1 citron 1 cuillère à soupe de farine de froment[...]

Nombre de personnes - + Pour le poulet chasseur : 4 cuisses de poulet fermier 300 g de champignon frais 2 échalotes 2 gousses de ail 1/2 l de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 500 ml de purée de tomate 4 cuillères à soupe de noix de coco rapée 1 cuillère de curry 1 pomme 1 oignon Citron 2[...]

Nombre de personnes - + 300 g de poulet grillé 2 avocats 2 pamplemousses roses 1 barquette de mâche Huile d'olive Vinaigre balsamique Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de poulet - 250 g d'abricots secs moelleux - 2 oignons coupés en dés - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 200 g de foie blonds de volaille très frais 140 g de bacon ou jambon fumé 1 oignon blanc 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de armagnac[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet entier découpé 2 oeufs 2 cuillères de moutarde 1 échalote hachée 5 cornichons aux vinaigres hachés 50 g de beurre Chapelure[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 escalopes de dinde - 2 à 3 courgettes - 200 g de tagliatelles - 1 boîte de champignons - 2 à 3 cuillère à soupe de[...]