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Faisan à la brabançonne

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 faisan vidé 2 échalotes 1 kg de endive (endives) 150 g de lardons salés 25 cl de bière brune (genre Leffe) Beurre Poivre Sel Crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • bouillon
  • endives
  • lardons
  • bière
  • cassis
  • faisan
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • bouillon
  • endives
  • lardons
  • bière
  • cassis
  • faisan
  • creme

Difficulté: Difficile


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