Viandes sans chicorée poireau

langue de bœuf : 1 lardons : 100 g couenne oignon émincé : 2 champignons de Paris émincés : 200 g persil laurier clou de girofle : 2 vin blanc : 50 cl[...]

- 1 lapin - 150 g de lard fumé - 4 échalotes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500 g de champignons de Paris frais - 4 à 5 tomates - 20-30 g de beurre - huile[...]

QUICHE FORESTIÈRE AUX CÈPES, CHANTERELLES ET JAMBON A BRAISER Une quiche que nous avons beaucoup appréciée, les champignons sont nombreux cette année et nous[...]

Le boeuf bourguignon est un des plats dont j'adore tester le plus de recettes possible. Depuis que j'ai testé celle-ci, il n'est plus possible pour moi de[...]

Quand on reçoit la famille, on se lance dans le boeuf bourguignon :)) Celui de Julia Child par exemple..... un réel délice traditionnel xxx Boeuf Bourguignon[...]

Oui, oui, je sais, je suis vraiment en retard pour cette recette, dans le sens où tout le mode l'a déjà testé, mais moi, je viens tout juste de le faire ;) Je[...]

Suite au visionnement du film Julie et Julia , j'ai voulu par curiosité faire son fameux boeuf bourguignon...un délice! Très goûteux comme on l'aime tout mon[...]

Sans aucun doute le meilleur bœuf bourguignon que j’ai mangé et je n’exagère pas! Dorénavant, ce sera la recette. Alors il ne me reste plus qu’à vous suggérer[...]

Tout comme Josée du blog Au plaisir de bien manger Lorsque j’ai visionner le film Julie et Julia je me suis mit a la recherche de ses recettes sur Internet et[...]

Vous savez, ce genre de journée où le but ultime est de cuisiner le plus possible? & bien ça m'arrive plus que souvent. Je me lève le matin, commence à[...]

  Ingrédients:  1,8 kg de paleron de boeuf 200g de carottes 200g de champignons de paris 200g de poitrine demi-sel 2 gousses d'ail 20g de beurre 1 bouquet[...]

Ma copine m'a offert pour Noël les 2 volumes "Mastering the art of French cooking" de Julia Child. Du vrai bonheur, 2 gros bouquins qui représentent un heureux[...]

Ma copine m'a offert pour Noël les 2 volumes "Mastering the art of French cooking" de Julia Child. Du vrai bonheur, 2 gros bouquins qui représentent un heureux[...]

Un délicieux jambon cuit à la broche, parfumé aux herbes. Assaisonné de sauce au vin blanc, whisky, bière, citron, gingembre, ail, citron, thym, romarin,[...]

Quel que soit le mijoté que je prépare, je peux être certaine que monsieur Gourmandises va adorer. Il en a été ainsi avec ce mijoté de porc à la bière brune.[...]