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Nombre de personnes - + 1 jambon frais ou 1 morceau d'épaule de porc de 2,5 kg environ 2 l de vin rouge type Beaujolais 10 cl de vinaigre 4 cuillères à soupe de huile 3 carottes 100 g de oignon 25 g de ail 1 branche de thym [...]
Lire la recette au temps de marmiton.org
Ingrédients
- citron
- carotte
- carottes
- cognac
- bouillon
- cassis
- couenne
- champignon
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org
Ingrédients
- citron
- carotte
- carottes
- cognac
- bouillon
- cassis
- couenne
- champignon
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