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Boeuf bourguignon

Source: http://madameanneauxfourneaux.blogspot.com

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Quand on reçoit la famille, on se lance dans le boeuf bourguignon :)) Celui de Julia Child par exemple..... un réel délice traditionnel xxx Boeuf Bourguignon de Julia ( Julia Child, Mastering the art of French cooking) 6 onces (170 g) de bacon 1 c. à t [...]

Lire la recette au temps de madameanneauxfourneaux.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • herbes
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • lard
  • bacon
  • cassis
  • boeuf
  • couenne
  • olive
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • herbes
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • lard
  • bacon
  • cassis
  • boeuf
  • couenne
  • olive
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile


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