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Escalopes de dinde au Saint Agur, Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone, Escalopes de dinde alla piccata et pâtes au citron, Escalopes de dinde farcies à la roquette et aux tomates séchées, Escalopes de dinde à la diable, Escalopes de dinde pizzaïolo