Ingrédients pour 1 bloc 1 lobe de foie gras cru de 400/500g 7g de sel 2g de poivre 2g de sucre noix de muscade Ouvrir le lobe de foie en deux. A l'aide d'une[...]

Depuis que je suis toute petite nous avons pour tradition de manger la galette des rois "maison" de ma grand-mère. Maintenant que je suis expatriée impossible[...]

Voilà une recette de goûter parfaite pour les vacances de Noël. Ce cake est totalement gourmand et régressif! il a vraiment fait l'unanimité! Pour 1 cake: 3[...]

Pour 8 personnes: La génoise: 6 oeufs : 4 jaunes + 6 blancs 150g de sucre 100g de farine 3 cuillères à soupe de cacao amer 15ml d'huile végétale La ganache:[...]

Pour 4 personnes: • 1 pâte feuilletée • 2 aubergines • 1 grosse cuillère à soupe de miel • huile d'olive • sel, poivre Laver les[...]

Que de mois d'absence ici... Je reviens aujourd'hui avec une recette tout en fraîcheur et légèreté parfaite pour cette période caniculaire :) Pour 4 personnes:[...]

J Que de mois d'absence ici... Je reviens aujourd'hui avec une recette tout en fraîcheur et légèreté parfaite pour cette période caniculaire ��[...]

Les beaux jours sont là et avec eux une envie de goûter sur la terrasse, de picnic, de gourmandises ... Je retrouve un peu de tout ça dans ce gâteau frais et[...]

Je vous avoue que c'est un peu ma recette fonds frigo et que finalement c'est super bon! Un pot de ricotta dont la DLC était très proche, un sachet de légumes[...]

J'habite une résidence magique où tout le monde s'entend bien! Au point que nous organisons souvent des repas ensemble et que nous partageons nos réalisations[...]

Le poulet rôti c'est bon mais de temps en temps ça fait du bien de varier les plaisirs. C'est donc un poulet rôti un peu exotique que je vous propose[...]

Un plat complet, parfumé et idéal pour le soir ! Et surtout on peut varier selon ce que l'on a dans le frigo. Pour 4 personnes : 300g de riz complet 4 oignons[...]

Ce qu'il y a de bien avec les cookies c'est que l'on peut les décliner selon ses envies. Et mercredi, jour des cookies, j'avais envie de quelque chose avec du[...]

La saison des asperges est arrivée !! Et pour ouvrir le bal, une tarte salée, avec une pâte à l'huile d'olive et un appareil à quiche parfumé ! Le printemps[...]

La brioche on l'imagine toujours pleine de beurre mais celle-ci est différente puisqu'elle est à base de crème... Pas sûre que ce soit beaucoup plus léger mais[...]