Desserts

Pour les 2 ans de mon Ouistiti je voulais un vrai beau gâteau. Comme je savais que ce bavarois était à la fois beau, bon et léger (oui, j'ai laissé ma copine[...]

Cette recette vient de mon livre "moelleux et coeurs coulants" de la collection Petits Plats aux éditions Marabout. J'ai juste un peu modifié la recette[...]

Pour 6 cupcakes: 100g de chocolat noir 50g de beurre 3 oeufs 50g de sucre roux 1 cuillère à soupe de farine Pour le glaçage (à préparer la veille): 40g de[...]

Voilà une tarte très gourmande, à servir après un repas très léger ou à l'heure du goûter. En tout cas, il vaut mieux avoir un peu de place car vous ne[...]

Pour 36 mini cannelés: 25cl de lait entier 25g de beurre 50g de farine 1 oeuf + 1 jaune 125g de Nutella 80g de sucre roux Mettre le lait et le beurre coupé en[...]

Hier, j’ai eu la bonne idée de dire que j’allais me lancer dans les rochers pralinés type Rocher Suchard… L’idée a été accueillie avec enthousiasme mais je[...]

Voilà un dessert frais et léger, enfin en bouche il est léger parce que en calories...bof bof! Mais bon c'est un dessert, oui ou non?! J'ai choisi de faire[...]

Comme si le brownies en lui même n'était pas assez calorique  gourmand, j'y ai mis un peu de Nutella (hum, 2 belles cuillères à soupe). Il y en a un qui s'est[...]

Pour 6 personnes: Pâte "sablé breton": 90g de beurre mou 80g de sucre en poudre 2g de sel 1 oeuf 120g de farine 6g de levure chimique Compotée: 6 pommes type[...]

Pour une douzaine de muffins: 100g de farine T110 60g de flocons 5 céréales (bio) 1 yaourt nature 1 oeuf 75g de fromage frais type St Morêt 1 cuillère à café[...]

Aussitôt mon magazine Saveurs du mois de novembre reçu, aussitôt feuilleté et là je vois la recette de ce gâteau. Terriblement tentant, il fallait juste[...]

Pour 2 personnes: 250g de ricotta 75g de farine 1 oeuf 50g de parmesan râpé 1/4 de cuillère à café de sel 1 petite aubergine 2 gousses d'ail 20cl de crème[...]

Pour une douzaine de cupcakes : 140g de farine 2 gros œufs 120g de beurre très mou 5cl de lait 100g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique 1 banane[...]

Pour 40 biscuits: 200g de beurre 200g de sucre 2 oeufs 400g de farine 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Couper le beurre en dés et le réserver. Fouetter[...]

Même base que les biscuits au citron vert, proposés il y a quelques jours. Mais cette fois j'avais envie de plus de douceur, de quelque chose à l'opposé de[...]